是的。在餐饮行业中的确存在这样一种现象，不然人们为什么会迷信所谓的百年老店呢，如果一家店里面能够坚持100年的话，真的坚持100年的话，或者至少坚持20年30年以后，他一定有他的独到之处，不要忘了做餐饮店的门槛并不高，但是能够长期坚持来还不容易，毕竟说明他有他的绝招，也就是一招鲜。