禾，北方叫小米，蜀中叫粟米。如今混叫，稻秧也跟着叫禾苗。古代分得很清楚，小米初生而弱曰苗，长成而壮日禾。看甲骨文禾，已茁壮，将成熟下根上叶，顶上弯垂为穗。金文禾粗其穗，俗呼“狗尾巴”，形似狗尾草穗而大数倍。禾熟垂头向根，孔子赞美它不忘本。