原料：香菜120克、蒜子5瓣、小米辣2个、生姜末3克、味极鲜1勺、香醋1勺、白砂糖2克、盐适量、芝麻油少许。

做法步骤：

第1步、香菜洗净，切碎备用。

第2步、放入生姜蒜子末，小米辣。

第3步、倒入一勺白砂糖。

第4步、倒入半勺盐。

第5步、倒入一大勺味极鲜。

第6步、倒入一勺香醋。

第7步、倒入一勺芝麻油，抓匀，腌制5分钟即可。

第8步、美味开吃。