豆米 250g（根据食量的大小）

猪肉 350g（根据食量的大小）

大蒜 三粒

葱适量

鸡精

盐适量

胡椒适量

蒜苗适量

淀粉适量

豆米肉圆火锅的做法步骤

步骤 1

将葱，蒜苗洗净，葱切成葱花，蒜苗切段。将大蒜剥皮切片。

步骤 2

将猪肉洗净，剁成肉沫，放入少许盐、淀粉、葱花，拌匀。

步骤 3

将拌好的肉沫搓成肉圆。

步骤 4

将豆米倒入锅中，加少许清水，烧开，然后放入蒜片、盐、鸡精、少许胡椒、肉圆，待涨煮一会后撒上少许葱花与蒜苗。