用料
西红柿鸡蛋盐胡椒粉葱花香油
做法
汤锅放3碗水,放入切好的西红柿,大火煮开后转小火
西红柿煮软烂后,将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,边倒边用汤勺搅拌
加入盐、胡椒粉、葱花调味,最后滴入几滴香油搅匀即可
尖椒西红柿蛋饭
用料
【米饭】大米,清水【配菜】西红柿3个、尖椒2个、鸡蛋一个【调料】盐、生抽、白糖
做法
锅内倒入略高过大米的清水。
大火烧开后,转小火,加盖焖制。
大概15分钟——20分钟,米饭就基本熟了。
嗑入一个鸡蛋。
盖上锅盖,小火继续焖5分钟。
下来开始炒尖椒西红柿,将尖椒和西红柿洗净后,切小块。
锅内少许油,烧热后,把菜倒入锅中,加入一勺盐、少许白糖,再淋点儿生抽,翻炒均匀。
将炒好的菜直接盖在蒸熟的米饭上,Ok!吃的时候,拌匀即可~~
番茄蛋汤
用料
番茄1个鸭蛋1个白糖1小勺盐2克清水2小碗淀粉1勺鸡精1/2小勺
做法
番茄去皮切成块起油锅煸炒,加入白糖炒至番茄起沙
加入清水煮开,调味,勾芡将打散的鸭蛋均匀淋在汤面上,不要用勺推,见蛋凝固成片即可盛出。
整个番茄饭
用料
米适量番茄一个橄榄油黑胡椒盐
做法
准备的材料:米饭适量,番茄1个(一个番茄一人份刚好~),油,盐,黑胡椒。
就像平常煮饭一样下米,舀走一部分水,因为番茄会出水
加3/4勺盐,1/4勺黑胡椒,两小勺橄榄油,混合搅拌
整个番茄放进去(^o^)喜欢吃香肠,腊肉,玉米,香菇,火腿,鸡蛋,培根,cheese,甚至各种青菜,等等等等也可以适量加一些进去噢
按下煮饭键,等饭熟,熟了之后就是酱紫的啦
搅拌搅拌搅拌~~番茄的汁真是爆出来的哟~~
不喜欢皮可以去皮再搅拌
享用吧(´`)