灵山是中国荔枝之乡，是国内最早一批被国家认定为“中国荔枝之乡”的县份。

全县主要品种有三月红、妃子笑、桂味、香荔、糯米糍、无核荔、草莓荔、鸡嘴荔等传统优良荔枝品种。

近年来引进的荔枝新品种有仙进奉、井岗红糯、马贵荔、观音绿、岭丰糯等三十多个。