锅中放入60克糯米粉、50克白糖、600克清水,用铲子搅拌均匀,开中火熬煮,不停搅拌,熬至浓稠冒泡,倒入碗里放凉,芒果切两半,再切花刀,刮下果肉,放入晾凉的糯米糊中,倒入1盒酸奶,用勺子搅拌均匀,放入模具中,九分满盖上盖子,冷冻6个小时以上即可