烹饪步骤：

1、卷心菜洗净切块

2、鲜粉皮切块，过一下水

3、肉切块，葱、姜切丝

4、锅里油热后放肉和葱姜爆锅

5、锅里油热后放肉和葱姜爆锅

6、然后放鲜粉皮，加适量水、盐，多炒一会

7、粉皮入味后放卷心菜

8、翻炒匀，加适量鸡精调味

9、放蒜末，翻匀后出锅

烹