广东工业大学冷门专业如下：

1、法学专业：本科批专业

2、信息管理与信息系统专业：本科批专业

3、材料成型及控制工程专业：本科批专业

4、测绘工程专业：本科批专业

5、食品科学与工程专业：本科批专业

6、会计学专业：本科批专业

7、应用化学专业：本科批专业

8、环境科学与工程类（含环境工程、环境科学、环境生态工程）专业：本科批专业