机关单位是以一个人一份菜量来计算，花费15元，我们一人为例来算下:一斤土豆2元，两个大点土豆(一斤量)，一个土豆炒一盘，均一个人量一元左右。

一斤猪肉20元左右，半斤炒菜加配莱15元左右一盘，均一人5元。

卤鸡小腿(9元一斤，一斤约4个，)均一人约3元。

黄瓜一斤2元，均一人一元。

西红柿汤花费约2元，米饭2元。