主料 :普通面粉250克 ，水125克 ，油10克 ，白糖15克 。酵母2.5克
辅料
酥皮： 面粉100克 ，油50克
烤箱版烧饼的做法步骤
1、 将普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，和成团发酵40分钟，面团变成两倍大
2、 面粉100克，油50克和成酥皮团
3、 两种面团各分成6份
4、 饼皮擀圆，中心包酥皮
5、 收口，捏紧
6、 擀长
7、 卷起
8、 再擀长
9、 卷起
10、 稍擀成烧饼形状
11、 放入烤盘
12、 用小碗调好盐水，在烧饼表面刷上盐水，撒芝麻和葱花
13、 烤箱预热180度，烤25分钟左右
