100斤玉米可以出50度白酒65斤左右，每斤50度玉米酒的成本为：(100+15+14+2)/65=2.0元，即每斤50度的玉米酒为成本为2.0元。不同的粮食，淀粉含量不同，出酒率也不一样，大米的出酒率为80-85%，玉米65%左右，高粱60%左右。纯利润：以玉米酒50度每斤8元-10元计算，毎斤酒利润7元-8元，每天酿100斤玉米，可纯利润在455-600元。