用料:五花肉 350克，烧烤粉，蚝油 1勺，生抽 1勺，姜 5片，盐、胡椒粉 半勺，料酒 1勺，生菜 4片，土豆 1个

做法步骤

1、将五花切片，放入生姜片、料酒、生抽、蚝油、盐味精，再放入烧烤粉，腌制入味约半小时。

2、生菜洗净放瓷碟铺好备用。

3、空气炸锅铺上锡纸

4、土豆切片洗去淀粉后打底，然后将五花肉均匀的放在土豆上

5、170度烤8分钟，然后再翻面再烤8分钟就可以了。