一、准备材料：3斤糯米 1包甜酒曲 玻璃罐

二、方法步骤：

1、3斤糯米提前一晚泡水

2、用锅子蒸熟，用手能搓碎就可以

3、蒸熟凉凉，一边放凉白开一边搅拌

4、凉白开可以把米搅拌成一粒一粒就可以了

5、然后放一包甜酒曲，搅拌均匀

6、然后放进消毒好的容器即可

7、用手压实，中间撮个洞，方便观察

8、放在30°的地方2-5天，出酒了就可以吃了