如果是40度以上是无保质期的，只要密封保存良好就没有“过期”之说。金箔酒里面的金箔是可以喝进肚子里的。金箔酒指允许金箔作为食品添加剂而制成的白酒，使用量为每公斤0.02克。在生产工艺上，把纯度为99.99%的纯金以物理方式汽化，使其均匀分散成小分子，再把小金分子以控制分子磊晶堆栈的方式重新堆栈排列形成食品添加剂金箔。