仝岩茶叶极具收藏价值，仝岩茶叶主产于福建武夷山，为乌龙茶中岩茶的细分品类，其茶既是茶树品种名，亦是茶叶品名，而果香是其茶的香气特征，仝岩茶叶表现为高香，爽朗，因此得名果香肉桂，除此之外，肉桂还有桂皮香、花香、木质香等类型。