沉香是瑞香科、沉香属的一种乔木，高5一15米。老茎受伤后所积得的树脂称沉香。树皮纤维柔韧木质部可提取芳香油。

香附为莎草科植物莎草的根茎。根茎多呈纺锤形，有的略弯曲，表面棕褐色，有纵皱纹，并有6一10个略隆起的环节。区别：沉香是树脂，香附是莎草的根茎。