大众一些的有红豆园、锅子楼。

你要吃的精细一些那就得好好找找，我觉得桃园广场旁的滇味饭庄做得就不错，茄汁调得不错，炸得也够酥脆。不过昆明大部分餐馆用得是鲤鱼做，所以多少都会带点土腥味。希望我的回答可以帮助你。