每个地方税务验奖和兑奖方式不同，票种不同也有不同。参与抽奖和兑奖的办法，在发票背面会有介绍。

1、餐饮定额发票一般是直接刮奖。

2、餐饮机打发票需要到网上登记发票信息和手机号码，等开奖了，会发信息到手机。