《梦溪笔谈》是北宋科学家、政治家沈括所撰，是一部笔记百科全书式著作，世人称为“中国科学史上里程碑”。全书一共30卷，现存《梦溪笔谈》分故事、辩证、乐律、象数、人事、官政、权智、艺文、书画、技艺、器用、神奇、异事、谬误、讥谑、杂志、药议17目共609条。内容涉及天文、数学、物理、化学、生物、地质、地理、气象、医学、工程技术、文学、史事、美术及音乐等学科。其价值非凡。《梦溪笔谈》成书于1086—1093年间。作者出发点则是“山间木荫，率意谈噱”。