按照牛丼汁与水1:2的比例调和

1、解冻后的肥牛片摊开，先小火平底锅两面煎一下，肉片微微卷曲，煎至成熟。

2、洋葱切丝，黄油炒出香味至成熟。

3、大昌牛丼汁1:2水倒入，大火煮开后转小火，放入刚才煎熟的肥牛片。

4、关盖小火焖煮一小会。

5、最后装盘撒上一点白芝麻。