原料

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腐竹 (200g)

鸡蛋 (2个)

红枣 适量

冰糖 适量

1/腐竹洗净掰成小段。

2/腐竹和红枣加足量清水大火煮开，转中火将腐竹煮软。

3/鸡蛋打成蛋液备用。

4/锅内加了冰糖调味，最后淋上蛋液煮成蛋花即可。

5、美味又好吃的腐竹煮水的正确方法完成开吃了。