1、豆角切段，大蒜、生姜、猪瘦肉切片，辣椒对半切

2、放入食用油，倒入蒜片、姜片、大火爆香

3、放入花椒，翻炒均匀，倒入猪肉片，翻炒至变色

4、倒入豆角，放豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉，翻炒均匀

5、倒入辣椒翻炒均匀，盛出即可