用料：荷兰豆200克，秋葵100克，鸡肉午餐肉1/3盒，盐适量，白砂糖适量，鸡精适量，酱油适量

步骤

1、荷兰豆洗净，在沸水加一点盐煮软，秋葵洗净切段。

2、午餐肉切大粒。

3、热锅凉油 葱花炝锅，倒入秋葵和荷兰豆翻炒。

4、加入盐，白糖，鸡精，和酱油调味，秋葵有粘液，翻炒时可以适当加两汤匙水。

5、最后倒入午餐肉粒翻炒均匀即可。