主料:魔芋丝一盒,千张丝适量,海带丝适量,香菜适量
辅料:玉米油适量,姜末适量,泡椒小半勺,郫县豆瓣酱半勺,鸡精适量,麻椒粉适量,盐一点,香辣酱半勺,蒜末适量
做法:
1、 魔竽丝结,海带丝,千张切丝。
2、 锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,放入炒香。
3、 小半勺泡椒。
4、 半勺郫县豆瓣酱。
5、 炒出红油,倒入一碗开水。(骨汤更棒)
6、 烧开。
7、 三丝放入,煮一两分钟。
8、 适量盐,鸡精,麻椒粉调味儿。
9、 小半勺香辣酱。
10、 撒上香菜,小米椒,关火盛盘。
11、 成品
原创 | 2022-10-20 12:35:36 |浏览:1.6万
主料:魔芋丝一盒,千张丝适量,海带丝适量,香菜适量
辅料:玉米油适量,姜末适量,泡椒小半勺,郫县豆瓣酱半勺,鸡精适量,麻椒粉适量,盐一点,香辣酱半勺,蒜末适量
做法:
1、 魔竽丝结,海带丝,千张切丝。
2、 锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,放入炒香。
3、 小半勺泡椒。
4、 半勺郫县豆瓣酱。
5、 炒出红油,倒入一碗开水。(骨汤更棒)
6、 烧开。
7、 三丝放入,煮一两分钟。
8、 适量盐,鸡精,麻椒粉调味儿。
9、 小半勺香辣酱。
10、 撒上香菜,小米椒,关火盛盘。
11、 成品
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