主料土豆1个胡萝卜1个

步骤1.将土豆和胡萝卜洗净切成2cm立方块

2、准备好葱姜蒜，热油，将葱姜蒜倒入，炒出香味

3、将切好的土豆胡萝卜丁倒入锅中，翻炒2分钟左右

4、向锅中倒入清水，放入咖喱块，中火，待咖喱块全部融入清水，再小火煮2分钟即可出锅