用料

霸王花 一朵

雪梨 2个

红枣 5颗

桂圆肉干 一小把

海螺肉 两块

姜 一小块

枸杞 一小把

盐 适量

霸王花雪梨龙骨汤的做法

霸王花干泡发，洗干净。海螺肉干提前一夜泡软。

龙骨就是猪尾巴上来那一段骨头。清水浸泡去血水。

雪梨用盐或者苏打粉洗干净皮，直接切开去核。带着皮，所有材料洗干净一起放锅里。

加入足够的水。大火煲开调小火煲两个小时。最后半小时放一小把洗干净的枸杞。