1、 紫菜， 是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。

2、 海带 ，别名昆布、江白菜。 褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。

3、 发菜 ，称发状念珠藻，是蓝藻门、念珠藻目的植物。

4、 裙带菜，裙带菜为温带性海藻，属褐藻类，藻体有羽状分裂，象裙带。