菌种不同，红茶菌是益生菌，太岁菌是白腹菌

红茶菌又名“海宝”，“胃宝”，是用糖，茶，水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，对人体健康非常有益。

太岁菌又称肉灵芝，生长于地下而是由粘菌，细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体。