稻田里的虾叫小龙虾。小龙虾是生长养鱼的塘里面的一种小虾，一开始是野生的后来人们吃着觉得好吃，有味道。后来就被人家养了。在湖北的潜江市就是养小龙虾的大户，销往全国各地，小龙虾有多种吃法，蒸着吃做虾球，红烧着吃。等等多种吃法很受欢迎。小龙虾很好养在农村的水稻田里就有人养，而且还养得很好很受欢迎。