青小米辣200克、红小米辣100克、泡姜片30克、蒜子30克、香菜50克
先把洗干净晾干水分的青红小米辣去蒂切辣椒圈,再把蒜子用剥蒜器刨成蒜末,生姜切姜末,香菜切末,把所有切好的食材放入一个盆中,加入100克高度白酒,放入150克生抽、40克香醋、10克食盐,用筷子搅拌均匀
装入一个无水无油的瓶中放入冰箱中冷藏腌制两到三天即可食用,不光可以当吃饭开胃小菜,也可以当做红烧菜的配料食用。这样又辣又油又爽口的腌辣椒就做好了
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
原创 | 2022-10-20 06:56:46 |浏览:1.6万
青小米辣200克、红小米辣100克、泡姜片30克、蒜子30克、香菜50克
先把洗干净晾干水分的青红小米辣去蒂切辣椒圈,再把蒜子用剥蒜器刨成蒜末,生姜切姜末,香菜切末,把所有切好的食材放入一个盆中,加入100克高度白酒,放入150克生抽、40克香醋、10克食盐,用筷子搅拌均匀
装入一个无水无油的瓶中放入冰箱中冷藏腌制两到三天即可食用,不光可以当吃饭开胃小菜,也可以当做红烧菜的配料食用。这样又辣又油又爽口的腌辣椒就做好了
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
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