生桃胶是不能直接吃的。桃胶是一种天然特色产物,是一种无毒的食品。对于直接从树上采摘的桃胶,一般不建议直接食用。这是因为直接采摘的桃胶可能会附着有许多污染物,如果处理不妥当,食用之后反而会有损人体健康。

新鲜的桃胶泡入清水中,浸泡一夜,反复的清洗。把上面的黑色杂质去除,再放入锅中蒸30分钟,就可以服用