把各种蔬菜和肉分别剁碎，泡发的黑木耳和圆白菜碎、胡萝卜碎搅拌均匀，玉米剥成玉米粒。

步骤 2

姜去皮，和葱白段一起加20ml的水放入料理机打成泥。

步骤 3

打好的葱姜水放进肉馅里，搅拌均匀。

步骤 4

加入1勺香油。

步骤 5

加入2勺生抽。

步骤 6

加入1勺食物油。

步骤 7

加入2勺糖。

步骤 8

加入2勺盐，搅拌均匀。

步骤 9

在蔬菜馅里打入一个鸡蛋。

步骤 10

加入肉馅，把所有材料一起混合搅拌均匀。

步骤 11

饺子馅做好了，就可以包饺子啦！