我买过几种湾仔码头的饺子，发现这个品牌的饺子跟其他品牌饺子比较，有几大优点，第一，从面粉的选用上来说，用的是劲道不易破皮的面粉，皮虽然薄却晶莹剔透不易破。

第二，选用的猪肉鲜，其他一些品牌猪肉馅料中肥肉多，特别油腻，湾仔码头所用猪肉肥瘦合适，不油腻，也无怪味。

第三，馅料搭配丰富多彩。营养又美味。