炒烩饼的做法步骤1. 包菜、豆角切丝,小葱切断,青红椒切圈2. 烩饼切丝3. 开锅倒油,把配菜稍微炒一下,倒一点点盐,盛出待用4. 在锅里再倒油,油需要多点,把饼丝放进去炒,略炒一会至金黄色,把炒好的配菜放进去炒匀,把盐化开倒进去,翻炒几下盛出,炒饼丝就做好了