食材

醋（300ml）

盐（适量）

老抽（适量）

鸡精（适量）

芝麻油（适量）

耗油（1勺）

香菜（30克）

辣椒油（两勺）

步骤1、准备好的香油，蒜瓣，芝麻，香菜，准备好的蚝油，老抽，鸡粉，香辣三鲜油，老陈醋，盐。

步骤2、把蒜瓣捣烂成泥，蒜泥放入碗里，放入鸡粉，盐，白芝麻，香菜，放入一勺老抽，两勺老陈醋，半勺芝麻油。

步骤3、然后舀上锅里的热汤，或者鸡汤最好。也可以不放汤，再放两勺醋，一勺老抽，半勺香油，蘸料油醋汁就完成了。

步骤4、舀上两勺热汤放入碗里，放点虾皮，就好了，制作完成。