配方及做法如下:

1、 准备所有食材：辣椒粉、姜蒜、海鲜酱油、醋各少许

2、 姜蒜拍下切成碎末，放在碗里

3、 再加点少许辣椒粉，混合拌匀

4、 热锅加少许油，煎到冒青烟，关火将油倒入碗中，你会立马闻到辣椒和姜蒜混合的香味

5、 加入少许盐、白糖，然后以4:3的比例添加海鲜酱油和醋，混合后，再加葱花，完工。