2022年秋红小豆13.5元/公斤。红小豆有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜的功效，红小豆有一种独特的味道，可以烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。红豆干燥后可食用，经常与大米一起做粥也可做成面团，味道香甜并可替代番茄面团，磨成面粉后可做各式糕点。