十月份里最鲜美的海鲜，非扇贝莫属。而且其肉质鲜美，营养丰富，在清朝时便被列为"八珍"之一。每年的10月底是扇贝最肥美的季节，即是所谓的"扇贝季"。这段时间的扇贝由于要在春季排卵，所以一个个都抱着一肚子肥嘟嘟或粉红或白腻的卵黄，看起来就非常喜人。