炖牛肉可以放醬豆腐，很好吃的，牛肉香味纯正，酱豆腐软嫩可口，牛肉和豆腐营养丰富，对人体有很好的补充，能強身健体，牛肉的纤维组织粗，豆腐的钙质丰富，所以说牛肉和豆腐可以一起炖，炖好后，汤汁浓厚，酱豆腐吸收了牛肉汤汁，是下饭的最佳选择，老少皆宜。