可以选择。海底捞火锅底料不辣，我觉得是不怎么辣的，而且火锅底料有好多种口味，你是可以选择的。如果你喜欢吃不辣的就选择不辣的口味，如果你喜欢吃辣的，我觉得你可以选择辣的口味，根据自己的兴趣选择就可以。我一般吃辣的感觉也没有多辣，因为我本身比较能吃辣。