沙棘可以做沙棘果酱和沙棘酸奶西米露。一、沙棘果酱做法：

1、将沙棘洗净，倒入锅中。

2、倒入清水，加入冰糖与白糖（一斤沙棘七到十颗），依照大家酸甜爱好添加。

3、大火熬开，关小火熬制10~15分钟，把汁熬成略粘稠状。用铲子一边搅拌一边压扁沙棘即可。1、西米20g。2、煮一锅水，烧开，放入西米，煮15分钟左右至西米变成透明色。最好用不粘锅，否则煮的过程中需不停搅拌防止西米粘锅3、杯中先放全酸奶，用老酸奶口味更佳4、接着放煮好的西米5、最后倒入沙棘汁。6、完成