（一）小时候物质还没有现在那么丰富，银耳莲子百合鸡蛋糖水是家附近的甜品店最受欢迎的甜品之一，冷吃热吃各有各的捧场客，因此一年四季都是热销的甜品。

（二）银耳素有“平民燕窝”的美誉，多吃对人体有滋润的作用，皮肤也能更水润。面对干燥的“秋老虎”，一碗莲子银耳百合糖水下肚，全身仿佛也滋润起来了。