可以的。
钛锅本身就适合多种热源,不止电磁炉,无论是电炉、电热炉、燃气灶还是电陶炉都是可以用的。
但锅底会发黑。这是因为电磁炉是采用磁场感应涡流加热,利用电流通过线圈产生磁场,磁场内之磁力通过含铁质锅底部,会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热变黑。
原创 | 2022-10-20 05:49:06 |浏览:1.6万
可以的。
钛锅本身就适合多种热源,不止电磁炉,无论是电炉、电热炉、燃气灶还是电陶炉都是可以用的。
但锅底会发黑。这是因为电磁炉是采用磁场感应涡流加热,利用电流通过线圈产生磁场,磁场内之磁力通过含铁质锅底部,会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热变黑。
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