先把山药从地里挖回来，在去泥，在洗净泥，然后用消皮刀把皮消掉，切成小块用打将机把山药打成糊将，熬时加上清水和黑米绿豆，然后用中火转小火慢慢的熬，记住不要用大火熬，如果用大火熬的话会烧焦，口感就不好吃了，每做一道菜都精心去做。