用料

排骨 200克

姜片 4片

盐 5克

猴头菇 1个

姬松茸 6朵

黑木耳 6朵

虫草花 10克

小葱 1根

山药 0.5根

【月子餐】松茸珍菌排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净焯水备用。姜切片。小葱切葱花。山药去皮切块。

步骤 2

猴头菇，姬松茸，黑木耳，虫草花提前2小时泡软泡发备用。

步骤 3

锅中加入2000-3000毫升水，水开后下入排骨。

步骤 4

再次烧开下入其余食材，炖煮4小时左右即可出锅。

步骤 5

出锅撒入少许盐和葱花。