鲫鱼豆腐汤在我国是非常好吃的食物，不仅在南方深受欢迎，在北方更是一道美味佳肴，深受广大群众的喜爱和追捧。特别是在北方寒冷的冬天，在老百姓家里上一道鲫鱼豆腐汤，那真是太好了。这道汤不仅营养价值高，而且有养胃的功效，当然，配菜也要放对。一般放一些番茄，蘑菇，小青菜。但是不能放山药和冬瓜。