野山姜有淡淡的清香味

野山姜属于姜类植物，叶片扁长有点像玉米的叶子，叶片长达四五十厘米，株植一米多高。

野山姜花白色，鳞片状，有点像薯片的样子。花穗二十多厘米长，花梗很长，花朵洁白美丽。

野山姜花期很长，从农历春分开始到六七月份这几个月内都有花朵陆续的盛开。