1、清水泡发2-3天（记得8小时换一次水）

2、凉水下锅煮30分钟（电饭锅按保温键，煤气灶调小火）保温3-6小时，水凉了换水放冰箱冷藏泡发

（ps：第二天检查一下海参的软硬度，软度够了换水继续泡一天就行，还硬的就继续按照第一次的方法再煮一次（这次保温时间约为1-2小时，所有煮和泡发的时间根据实际情况而定）