可以。首先不锈钢锅本身有标准，其中含对人体有害重金属非常少。

其次用锅煮水和用其他方法加热纯净水并没有太大区别，都会接触金属原件。

第三锅里析出的重金属离子估计还没有水里本来就有的重金属离子多。

最后其实我们平时能遇到的，在微量时能对人体造成危害的重金属离子只有寥寥几种。